Parisiens sur le caillou

La coutume veut que les invités laissent un message sur le blog. Donc parlons de la Calédonie ! Tout le monde loue la beauté des eaux turquoises bordées de sable blanc, la richesse des fonds sous marins, la luxuriante végétation, le soleil et blabla... c'est bien surfait tout ça !

Commençons par nos hôtes. Dés le premier jour, sans nous demander notre avis, ils nous offrent une journée à bord d'un catamaran pour aller voir les baleines, lever à 6h00 du mat. Ca commence bien, on peut même pas faire la grasse mat' tranquille et regarder téléfoot. Et puis les baleines c'est pas plus qu'un gros poisson qui crache un jet d'eau. Ensuite ils nous font à manger tous les soirs, on peut même pas déguster un bon kebab ou un Macdo' et Rudy nous sert bière sur bière, bravo l'incitation à la débauche !

Continuons par les plages. L'eau est toute boueuse, des sacs plastiques partout et c'est noir de monde...Palavas nous manque !

Lorsque tu souhaites te baigner évidemment l'eau est glaciale et en plus t'es constamment dérangé par des poissons de toutes les couleurs ou des tortues, on peut pas nager en paix,c'est pénible!

Lorsque tu te ballades quel ennui ! Des constructions partout pire que la côte d'Azur, la végétation est désolée et aucune vue à te couper le souffle.

Quant à la nourriture, mais quel désastre ! Obligé de manger des grosses crevettes un peu fades, à la carapace très dure dans des lieux super glauques.

Ou alors le bougna : un mélange d'ignam, de taro, de bananes, de courges et de poissons enveloppés dans des feuilles de bananier et cuit à l'étouffée dans le sable, on vous le déconseille c'est dégueulasse ! Pour le dessert obligés d'aller le chercher soi même, super le service !

 Et le petit déj c'est à même le sable, bravo l'hygiène !

Dés qu'on va en brousse (c.a.d en dehors de Nouméa), tous les habitants vous saluent, mais de quoi ce mêlent-ils !
En tribu, ils vous font goûter tous leurs plats, vous expliquent comment découper le cerf, pêcher et comment se soigner ou se nourrir avec les plantes, ca va moi aussi j'ai vu toutes les saisons de Kho Lanta !

Alors voila, La Calédonie, le plus grand lagon du monde, nature sauvage, seuls,au bout du monde...contents de rentrer sur Paris!

En somme, vous l'aurez compris  ne venez pas, on est mieux dans la Creuse !

Bises à tous, chup chup touch !

Kanaky vaincra !

notre première escapade en tribu...

salut les loulous, 

aujourd'hui nous vous emmenons sur l'île de Maré, qui fait partie des 3 iles Loyauté ( avec Lifou et Ouvéa) où nous avons eu la chance et le privilège d'être invité à un mariage coutumier.... 

au programme : on en a pris plein les yeux, plein les papilles et plein les oreilles... entre entre les chants, les danses, les couleurs, le bougnat ( plat typique), les langoustes.... rien de tel pour s'imprégner de la culture locale.. et discuter avec ceux qui la transmettent de génération en génération...."surtout les vieux"....

À l'arrivée en tribu, Rudy a fait sa première coutume ( les femmes ne font pas coutume) au chef de la tribu qui consiste  à remercier notre hôte de nous accueillir au sein de la tribu.Il a tout déchiré ( surtout qu'il a oublié de me présenter..), mais il s'est super bien rattrapé..on pourrait dire qu'il a fait coutume deuxième langue !!!!

un apprentissage sur le terrain qui vaut toutes les formations sur le sujet .... le mariage coutumier est sur 3 jours ( voir plus). Le premier est la coutume d'accueil de la famille de la future mariée au travers de chant et de danse. 

Le second, le plus long, vu qu'on avait pas de traducteur et que les palabres sont principalement en langue locale : le mariage coutumier avec "la dote pour la mariée" d'ignames ( on en a jamais vu autant, et les mariages se font à la saison froide, en fonction des récoltes d'ignames) , d'argent, de viande de bétail chassé et tué par le marié ( qui s'était perdu deux jours plus tôt dans la forêt, vive le marié!!) et de discours à rallonge, principalement des anciens, des représentants de chaque clan et de la famille.... enfin, une journée entière consacrée au partage de l'argent et des ignames selon des règles et une procédure très particulière et très ancienne..

le dernier jour, jour de fête parce que pas d'alcool avant ( coutume oblige) .. ben célébration religieuse du mariage en chants et en couleur ( les personnes ayant revêtu les robes mission au couleur de leur tribu et là, mauve flashi..) et repas de mariage avec des LANGOUSTES pêchées le matin...

en résumé, que du Bonheur !!!!! on est reparti avec des souvenirs plein la tête....

un ch'ti voyage au coeur de la nouvelle calédonie

Salut les loulous, 

et si on décrivait un peu la nouvelle calédonie... un cadre magnifique mais encore me direz vous??? en route pour le paradis.....

- Taux de change moyen : 1 euro => 120 CFP (Change Franc Pacifique). Les pièces et billets sont énormes, on dirait de la monnaie de dinette pour les petits

- James Cook fut le premier européen à avoir découvert cette île, qui l'appela a New-Caledonia.

- la Nouvelle Calédonie est composé : de la grande terre ( ou caillou) séparés entre province nord et sud, ainsi que de la province des îles loyauté ( formé de 4 îles : ile des pins, Maré, Ouvéa et Lifou)

- La spécialité culinaire Kanak est le Bougnat. (mélange de féculents tel que l'igname avec du poulet ou du poisson, arrosé de lait de coco et cuit dans des feuilles de bananier enterrées sous des pierres chaudes dans le sol) 

- Les principaux ingrédients cuisinés sont : la crevette de mer ou de rivière, le cerf en surnombre à l'état sauvage, la roussette (chauve-souris) et certains féculents comme l'igname, le tarot, la chouchoute et les bananes poingo.

- les Kanak sont organisés en tribus et chacune d'elle possède un dialecte très différent ( le principal est le drehu). Cette façon de vivre en tribu est encore largement répandue en province nord ( la brousse)  et dans les îles .... On différencie Nouméa de la brousse ( province nord ) et des îles : nouméa est la ville des zoreilles par excellence... et le niveau de vie y est très élevé .... les tribus fonctionnent sur un modèle clanique .. du coup, on peut se poser beaucoup de questions entre notre culture, très individualiste, et celle des mélanésiens, tournés vers la famille et le clan.. quand un kanak se marie, il engage son clan....

- Les Kanaks se saluent entre eux ainsi que toute autre personne qu'ils croisent à tout bout de champ. Le regard et le sourire (dont ils ne sont pas avares) comptent plus que le fait de dire "bonjour". 

- les kanaks ne répondent par forcément à votre question par un oui ou non : ils ont l'habitude soulever leurs sourcils pour acquiescer ..

- Les femmes portent aussi bien à la ville qu'à la campagne de longues robes amples, fines et bariolées aux couleurs vives : les robes missions 

- petite spécialité locale : en raison des problèmes d'alcool, la vente de tous les alcools se terminent à 16h du vendredi au dimanche.... faut prévoir ses réserves pour les weeks end..

- les nakamals : bar à kava.... le kava est une boisson anesthésiante e relaxante à base de racine de plante.. c'est une boisson bue traditionnellement par les peuples du pacifique

- le drapeau kanak : 3 bandes horizontales, verte (pour la nature), rouge (pour le sang) et bleu ( pour l'horizon où s'unissent ciel et mer). au centre un soleil transpercé de la flèche faîtière ( partie la plus élevé d'un toit d'une case) symbole de la culture et de l'organisation sociale clanique des kanaks

voili voilou en passant.... un petit partage de nos découvertes de tous les jours..

à très vite pour de nouvelles aventures

bienvenido à la saison des pluies....

Plus d'un mois sans nouvelle, mais ne vous inquiétez pas, les aventures continuent sous la pluie.. et oui, c'était trop beau pour durer, on rentre dans la saison des pluie, c'est officielle, on y est, avec des chutes de températures, bon de 5 degrés certes, mais on se les pèle ( enfin surtout julie, qui a obligé son cher et tendre à investir dans une couette, qui l'eu cru, à l'autre bout du monde.....)..

Rassurez vous ça ne nous a pas empêché de vadrouiller : une petite rando en montagne, au mont Koghi, au nord de Nouméa.. au menu, un peu de bout, pas beaucoup d'indication.. et à l'arrivée un ch'ti pique-nique près d'une petite cascade, les pieds dans l'eau ( un peu fraîche quand même..) ....

Un petite virée en VTT le week end suivant au parc de la rivière bleue : et pas une petite ballade de ville .. non, du vrai VTT qui fait mal aux fesses, aux cuisses et aux mollets... surtout ceux de Julie qui sans entraînement  a parcouru la modique distance de 30 km ( en râlant sur la fin, il faut l'avouer, mais en même temps, on lui a menti, en lui disant que c'était plat ..) ... sans oublier une petite gamelle sur terrain accidenté ( à plat, ligne droite, mais terre rouge qui glissait..) : BRAVO Julie!!!!!!!

Toutes ces petites virées, on était agrémenté de petits concerts locaux, c'est à dire concert assis dans une salle conférence... v'là l'ambiance.... et tout ça bien sûr, sans petite binouze.... ( bon on avoue, on a pompé sur internet :  http://www.youtube.com/watch?v=XMfDvBvRxgY )

En parlant de binouze, nous n'avons éventuellement pas manqué la finale de la coupe d'europe de rugby en direct, soit trois heures du matin ( merci le ch'ti rugbyman) dans un bar basque.. moins de monde que d'habitude, on se demande pourquoi...

Mais, malgré le temps, la pluie, les baisses de températures, ben on se baigne toujours en pensant à vous ( bon l'eau doit avoir la même température qu'en métropole, voire meilleure, mais pour nous, elle commence à être un peu fraîche : on appelle ça il paraît la tropicalisation....)
Voili voilou les p'tits loups, week end prochain kayak de nuit ( avec la pleine lune) s'il ne pleut pas bien sûr..

Bienvenue au Carnaval de Nouméa et à l'île aux canard!

Salut la compagnie, c'est le WE à Nouméa, après une dure semaine de labeur, les 2 aventuriers du ch'ti Kaillou sont bien décidés à en profiter... 
Ch'ti tour au carnaval de Nouméa! on y est allé en se disant: " il va y avoir 3 pelés et un tondu" et oh, surprise! déjà des bouchons pour entrer dans la ville, pour découvrir du monde, du monde et encore du monde!!!! c'est pas le carnaval de
 Dunkerque (même si on a fini sous la pluie!), ni de Rio (même s'il faisait chaud), mais un défilé de couleurs, de musiques, dans un état d'esprit très sympa! Au dire de l'organisation, 20000 personnes étaient dans les rues!

Après cette soirée au rythme des différentes associations de la ville, petite escapade sur l'île aux canard, située à 10 mn en bateaux de Nouméa! Au programme, rando palmée avec prise de photos sous marine, pique-nique, baignades et bronzette.... en bref, rien de bien violent pour un dimanche!
De retour à la maison, nous sommes bien fatigués de notre journée et vous faisons partager quelques photos, en espérant peut être quelques commentaires...

A + pour de nouvelles aventures

BONUS : LE SOLEIL ET LA LUNE

en plus de nos superbes photos ci dessous, on vous fait partager un conte mélanésien :

LE SOLEIL ET LA LUNE 

"il y a bien longtemps Soleil et Lune faisait bon ménage, vivait ensemble... on les voyait l'un à côté de l'autre.

Un jour que Soleil s'était pris d'une grande fringale, il demande à sa Lune d'aller tirer une belle igname de chef, tandis que lui même prépare le feu pour la "faire brûler"....

Bientôt, chacun d'un côté du feu, tiens l'igname, mais Soleil, poussé par son envie : 

"ça y'est..elle est cuite.. mangeons". 

-"Non, dit la Lune, tu n'y connais rien"

Au bout d'un moment, Soleil énervé, veut tirer l'igname par son bout... mais Lune tire de l'autre...si fort, que soleil est jeté la tête la première dans le feu.... Il en ressort rouge de colère et si brillant qu'on ne peut plus le regarder depuis...

Lune a peur, elle se sauve, traverse la mer à la nage... sa figure en devient toute blanche et pâle.

Depuis cette brouille de ménage... les deux se poursuivent et ne sont jamais ensemble."

À MÉDITER....

Histoire recueillie par le père TAVERNIER, et publié dans le livre: 60 contes mélanésiens de Nouvelle-Calédonie,  Littérature Orale ( Société des Études Historique de la Nouvelle-Calédonie, réedition 2008, p 34)

PS : on a essayé d'améliorer le blog et vous verrez qu'on a mis en favori, d'autres ch'tis blogs sympas..... si ça vous dit...

ENFIN DE RETOUR.....

salut la compagnie,

après cette longue période d'absence, et on est sûr que vous vous êtes ennuyés... mille choses à raconter mais par quoi commencer ......peut être par notre dernier diplôme en date : depuis peu nous avons le premier niveau de plongée en poche. ça s'est fait, et malgré quelques d'oreilles pour julie, en bonus, nous avons pu observer la beauté de la nature à l'état pur : une magnifique raie manta de 4 mètres d'envergure (la photo est une petite idée de ce que l'on a vécu mais on était pas si prêt) , et quelques petits requins de récif, des dawas, les napoléons, des némos...... avis aux amateurs qui ont déjà le niveau 1 ou plus.... ou pas du tout, c'est le lieu idéal pour un baptême de plongée.. d'ailleurs le prochain objectif de rudy (et il partira pas sans l'avoir vu) c'est d'admirer un superbe requin marteau ( bon on est pas parti.... et c'est pas pour tout de suite, quoique....)...

après cette introduction sous-marine, ben on reste dans l'eau, parce que c'est la saison des pluie.... et depuis deux semaines, on se croirait dans le nord (mais le nord entre 25 et trente degrés) donc on supporte très facilement.. on a eu droit à une petite alerte cyclonique (même opas peur, enfin si un peu quand même), mais les cyclones ully et thomas ont préféré dévié leur course et passer par l'australie (ouffffff.....)...

sinon, notre dernière acquisition est un boitier pour appareil photo. premier test pas très concluant ( ben un test quoi!!!) mais nous sommes déterminés, et nicolas hulot n'a qu'a bien se tenir.. à venir très prochainement séquences émotions.....voila des petites news en passant... et en bonus, quelques photos.. et nous allons reprendre notre rythme de petits mots sur le blog ...