Salut les loulous,
et si on décrivait un peu la nouvelle calédonie... un cadre magnifique mais encore me direz vous??? en route pour le paradis.....
- Taux de change moyen : 1 euro => 120 CFP (Change Franc Pacifique). Les pièces et billets sont énormes, on dirait de la monnaie de dinette pour les petits
- James Cook fut le premier européen à avoir découvert cette île, qui l'appela a New-Caledonia.
- la Nouvelle Calédonie est composé : de la grande terre ( ou caillou) séparés entre province nord et sud, ainsi que de la province des îles loyauté ( formé de 4 îles : ile des pins, Maré, Ouvéa et Lifou)
- La spécialité culinaire Kanak est le Bougnat. (mélange de féculents tel que l'igname avec du poulet ou du poisson, arrosé de lait de coco et cuit dans des feuilles de bananier enterrées sous des pierres chaudes dans le sol)
- Les principaux ingrédients cuisinés sont : la crevette de mer ou de rivière, le cerf en surnombre à l'état sauvage, la roussette (chauve-souris) et certains féculents comme l'igname, le tarot, la chouchoute et les bananes poingo.
- les Kanak sont organisés en tribus et chacune d'elle possède un dialecte très différent ( le principal est le drehu). Cette façon de vivre en tribu est encore largement répandue en province nord ( la brousse) et dans les îles .... On différencie Nouméa de la brousse ( province nord ) et des îles : nouméa est la ville des zoreilles par excellence... et le niveau de vie y est très élevé .... les tribus fonctionnent sur un modèle clanique .. du coup, on peut se poser beaucoup de questions entre notre culture, très individualiste, et celle des mélanésiens, tournés vers la famille et le clan.. quand un kanak se marie, il engage son clan....
- Les Kanaks se saluent entre eux ainsi que toute autre personne qu'ils croisent à tout bout de champ. Le regard et le sourire (dont ils ne sont pas avares) comptent plus que le fait de dire "bonjour".
- les kanaks ne répondent par forcément à votre question par un oui ou non : ils ont l'habitude soulever leurs sourcils pour acquiescer ..
- Les femmes portent aussi bien à la ville qu'à la campagne de longues robes amples, fines et bariolées aux couleurs vives : les robes missions
- petite spécialité locale : en raison des problèmes d'alcool, la vente de tous les alcools se terminent à 16h du vendredi au dimanche.... faut prévoir ses réserves pour les weeks end..
- les nakamals : bar à kava.... le kava est une boisson anesthésiante e relaxante à base de racine de plante.. c'est une boisson bue traditionnellement par les peuples du pacifique
- le drapeau kanak : 3 bandes horizontales, verte (pour la nature), rouge (pour le sang) et bleu ( pour l'horizon où s'unissent ciel et mer). au centre un soleil transpercé de la flèche faîtière ( partie la plus élevé d'un toit d'une case) symbole de la culture et de l'organisation sociale clanique des kanaks
voili voilou en passant.... un petit partage de nos découvertes de tous les jours..
à très vite pour de nouvelles aventures
